Receita de Bolo da moça cremoso

Publicado em por

O bolo da moça nordestino é um clássico que noutras regiões do Brasil recebe nome de bolo de leite, bolo mole, bolo baeta, bolo engorda marido, bolo pega marido e mais. O preparo não podia ser mais fácil. Aqui está o passo a passo para preparar:

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras de açúcar

 

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Prepare a massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
  3. Adicione os ovos:
    • Acrescente os ovos à mistura de farinha e açúcar, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  4. Incorpore os demais ingredientes:
    • Adicione o leite condensado, o leite e a margarina ou manteiga derretida à mistura. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  5. Asse:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Resfrie:
    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  7. Sirva:
    • Sirva o Bolo Moça Cremosa em fatias. Se desejar, pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou decorar a gosto.

 

Essa receita promete um bolo cremoso e delicioso. Aproveite! «p»