Macarrão na manteiga com carne moída
A receita de macarrão na manteiga com carne moída é uma opção saborosa e fácil de preparar. Aqui está uma sugestão de como fazer:
Ingredientes:
- 300-400 gramas de carne moída
- 200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
- ½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, fatiados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de colorau
- Sal, pimenta do reino, calabresa e orégano a gosto
- Azeitonas sem caroço a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão espaguete conforme as instruções da embalagem, deixando-o “al dente”. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne moída à frigideira, cozinhando até que esteja totalmente dourada. Tempere com sal, pimenta do reino, calabresa e orégano a gosto.
- Adicione os tomates cereja cortados ao meio à carne moída e refogue por alguns minutos até que eles amoleçam levemente.
- Incorpora as azeitonas sem caroço à mistura para dar um toque de sabor.
- Coloque o colorau e ajuste os temperos conforme o gosto pessoal.
- Adicione o macarrão cozido à mistura de carne moída na frigideira, misturando bem para que o macarrão absorva os sabores.
- Finalize com cheiro verde picado por cima antes de servir.
Sirva imediatamente enquanto está quente. Essa receita oferece uma combinação deliciosa de carne moída, tomate, e manteiga, proporcionando um prato reconfortante e saboroso. Bom apetite! «p»