Bombom Prestígio Caseiro

Ingredientes:

300 ml de leite

1 xícara de 250 ml de coco ralado

200 g de chocolate de sua preferência para banhar

3 colheres de açúcar (opcional)

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite, o coco ralado e o açúcar (se estiver usando) em fogo médio.

Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que o leite seja absorvido e a mistura fique espessa o suficiente para ser moldada.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Com as mãos untadas, forme pequenas bolinhas com a mistura de coco e leite e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve as bolinhas à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até ficar completamente derretido e liso.

Retire as bolinhas da geladeira e mergulhe cada uma no chocolate derretido, cobrindo completamente.

Coloque os bombons de volta na assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais alguns minutos, até que o chocolate esteja firme.

Após o chocolate endurecer, os bombons Prestígio caseiros estão prontos para serem saboreados!

Desfrute desses deliciosos bombons de coco e chocolate feitos em casa!

Bom apetite!

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