Receita de Sorvete de açaí caseiro

Fazer sorvete de açaí caseiro é um jeito gostoso de se deliciar no verão ou inverno,  e também uma forma de ganhar dinheiro. Essa frutinha é considerada um superalimento e está nas bocas do mundo, por isso aproveite a tendência para fazer receitas com açaí!

Ingredientes:

200g de polpa de açaí congelada

1 banana madura (opcional, para adoçar)

1 bola de sorvete de creme ou de sua preferência

Granola, frutas frescas, ou outros toppings a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Retire a polpa de açaí congelada do freezer e deixe-a um pouco fora para que amoleça um pouco, facilitando o processo de mistura.

Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque a polpa de açaí e a banana (se estiver usando) e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água ou suco de fruta para ajudar na mistura.

Em um copo ou tigela, coloque a bola de sorvete.

Despeje a mistura de açaí sobre o sorvete.

Se desejar, adicione granola, frutas frescas ou outros toppings de sua escolha.

Sirva imediatamente e aproveite!

Esta é uma maneira rápida e deliciosa de preparar açaí com bola de sorvete em casa. Você pode personalizar com seus toppings favoritos e aproveitar esta sobremesa refrescante a qualquer momento!

Nota:

Pode acontecer que você não saiba o que é açaí, pois esse é um alimento da floresta amazônica mais conhecido entre os nortistas do Brasil (estados do Acre, Amazonas, Amapá, Maranhão, Pará, Rondônia e Tocantins).

O açaí (Euterpe Oleracea) é o fruto da palmeira do açaí, também chamada açaizeiro. É considerada uma fruta exôtica, tem aspecto de baga roxa e é rico em nutrientes e propriedades saudáveis e energéticas, portanto ganhou um lugar entre as superfrutas.

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