Panqueca mais gostosa que vai comer
Veja como é fácil preparar estas panquecas deliciosas . Vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda.
Ingredientes da Receita de Panquecas:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno (300 ml)
- 1 xícara de água morna (300 ml)
- 1 colher de sopa de açúcar (20 gramas)
- 1 pacote de fermento seco (10 gramas)
- 3,5 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 1 colher de chá de sal (8 gramas)
Ingredientes Adicionais:
- 2 pimentões verdes
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1 batata
- 1 xícara de queijo ralado
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos, leite morno, água morna, açúcar e fermento seco. Deixe repousar por alguns minutos até que a mistura fique espumante.
- Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Preparação dos Vegetais:
- Corte os pimentões verdes, o pimentão vermelho, o tomate e a batata em pedaços pequenos.
- Cozimento:
- Em uma frigideira antiaderente, despeje porções da massa para formar as panquecas. Cozinhe em fogo médio até que bolhas apareçam na superfície e vire para dourar do outro lado.
- Adição dos Ingredientes Extras:
- Durante o cozimento das panquecas, distribua os vegetais cortados sobre a superfície da massa ainda crua.
- Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas antes de virar para garantir que o queijo derreta e se incorpore à massa.
- Servir:
- Sirva as panquecas quentes, com os vegetais e queijo adicionados, criando uma mistura de sabores e texturas.
Lembre-se de ajustar as quantidades de vegetais e queijo conforme suas preferências pessoais. Essa receita oferece uma base versátil para panquecas que podem ser personalizadas com uma variedade de ingredientes adicionais.
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